Café Xalachi, marca de café familiar. Variedades, tuestes y procesos hablan de su complejidad, único a su alcance. Producido en el valle occidental, en la zona alta entre Sarchí y Naranjo, donde su microclima da un sabor único al café de esta región, café 100% arábigo.
Si claro, tenemos uno con el tueste medio para un paladar mas suave.
La diferencia radica en la preparación o método para filtrar el café y obtener mejor extracción de sabores.