Café Burío es una marca enfocada en la calidad del café de especialidad. En donde se potencian las virtudes del terroir con el cultivo minucioso de variedades de café exoticos en microlotes en alturas de 1,350 y 1,600 metros, para desarrollar sabores deliciosos que permiten disfrutar nuestros cafés todo el día.
Nuestra experiencia turística es un viaje al fascinante mundo del café de especialidad a 5 minutos de Heredia, en donde ofrecemos un conjunto de servicios que personalizan la experiencia. Nos caracterizamos por la autenticidad ya que somos los miembros de la familia y el equipo de trabajo de la finca los que atendemos a los visitantes. Ofrecemos: hospedaje, tour de café, catas y clase de cocteleria
Tenemos un tour del café que es dictado por un catador/ tostador experto en cafés de especialidad. Incluye la introducción al café en Costa Rica, la historia del fundador, aprender sobre las diferentes variedades y de los microlotes que tenemos, caminar por los cafetales, entender el proceso de beneficiado del café, el uso de las camas africanas y el invernadero, hasta llegar a la clasificación y bodegaje del café en verde. Para terminar, conversaremos del proceso de tueste y de los diferentes métodos de preparar café que existen actualmente. Al final se degusta una deliciosa taza de café de especialidad, calidad de exportación.
Tenemos hospedaje para 4 personas en la casa de la finca, donde viviran una experiencia autentica aprendiendo del día a día de una finca de café en funcionamiento. Nos pueden encontrar en instagram o facebok como Casa Burío y también en airbnb.